Ingénieur en agriculture, J’ai repris la ferme de mes parents en 1992. C’est une ferme familiale puisqu’elle appartenait à mon grand-père venu s’installer juste après la guerre de 1945. J’ai beaucoup transformé les activités agricoles arrêtant l’élevage pour développer le maraîchage.

Aujourd’hui la ferme du Houguet produit des légumes bio qui sont vendus dans notre magasin La Verdura à Saint Vaasst la Hougue. L’activité touristique a toujours existé affirmant une volonté d’ouverture et de rencontre vers le monde citadin : le gite La Grange de 14 personnes a ouvert ses portes en 1996, passant à 20 personnes en 2016.

Une activité de bien-être s’est greffée avec la mise en place d’un sauna, indispensable moyen de ressourcement pour Patricia, ma femme naturopathe. Très complémentaire de mon activité, la naturopathie est un ensemble de pratiques naturelles (alimentation, exercice physique, plantes, hydrologie) dont le but  est de faire de la santé. Des journées découvertes, des stages à thèmes sont proposés pour profiter pleinement de ce manoir et de son emplacement.